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S眼肉
取自部位：酮體背闊肌最長肌，肋間肌間處在胸椎6~11根肋，一端與外脊相連，另一端與上腦相連。
產品介紹：肉質紅白鑲嵌，呈大理石花斑紋狀。肉質細嫩，脂肪及水分含量較高?？诟邢闾鸲嘀?，不干澀。
